Ingredientes (ou quantidades proporcionais)
. 100g açúcar
. 100g côco ralado
. 1 ovo
Preparação
Misturar bem os ingredientes com as mãos. Quando a massa tiver uma consistência fofa e homogénea, fazer pequenas bolinhas e colocar num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal (ou folha silicone). Levar ao forno durante cerca de 15 minutos (até as bases dos bolinhos ficarem douradas).
Nota: as cerejas cristalizadas foram mergulhadas em vinho do Porto e colocadas nos bolinhos antes de irem ao forno.
No comments:
Post a Comment