11.04.2007. 0,5L de azeite;
Preparação
Bater muito bem os ovos com o açúcar e adicionar lentamente o azeite. Ir juntando a farinha, controlado sempre a consistência da massa. Quando a batedeira começar a ter dificuldades em misturar bem a massa, utilizar uma colher de pau para o mesmo fim, verificando a libertação do ar da massa (formação de bolhas). A massa estará pronta a ter trabalhada quando, apesar de ainda ficar agarrada aos dedos, se conseguir moldar com o auxílio de farinha.
Colocar os biscoitos (com a forma desejada) num tabuleiro forrado com papel vegetal próprio ou com folha de silicone e levar ao forno a 180ºC (previamente aquecido), durante cerca de 25 minutos. Deverá ter-se em atenção que os biscoitos irão crescer bastante, pelo que se recomenda que não se encham os tabuleiros, para evitar que fiquem colados uns aos outros.
Servir os biscoitos à temperatura ambiente.
Bom apetite *
6 comments:
Viva
tenho consultado o teu blog com frequencia e tá bem interessante. Porreiro.
Adicionei o endereço ao meu.
Bons Posts..
Kano
Daquelas receitas simples de confeccionar mas cujo resultado deve ser bem delicioso...
Adoro bolos com azeite! ficam sempre tão saborosos...vou experiemntar esta também:D
minha nossa que blog delicioso, não conhecia, mas vim espreitar um pouquinho.....adorei..bjinhos Sabrina
Posso utilizar a sua receita para um trabalho da escola?
Continue com o excelente blog :) .
Olá pessoal,
Estou postando aqui para recomendar a vocês um azeite unico no mercado. Com versôes monovarietais, extra virgem, orgânico e certificação Kosher Agudath Israel.
Vendemos em varias lojas e supermercados e também entregamos em quaquer região do Brasil
Dêem uma olhada no site:
http://www.eusoupremium.com.br
email:
atendimento@eusoupremium.com.br
Obrigado.
Post a Comment