Saturday, July 01, 2006

Muffins de mel e noz




01.07.2006

Ingredientes

. 4 ovos;
. 250g de açúcar;
. 145g de farinha;
. 1 colher de chá de fermento;
. 100g de nozes raladas;
. 1 colher de sopa de mel;
. 2 colheres de sopa de água
. margarina vegetal.

Preparação
Num recipiente colocar os ovos e o açúcar e bater bem. Adicionar a farinha e o fermento (peneirados em conjunto) e o mel, continuando a bater. Juntam-se as nozes e, finalmente, a água. Coloca-se a massa em forminhas individuais previamente untadas com margarina e polvilhadas com farinha. Levam-se ao forno a 180ºC durante cerca de 15/20 minutos.
Bom apetite *

2 comments:

Estrelinha do Mar said...

Mas que delícia! Estas receitas são de crescer água na boca! Vou continuar a espreitar, gosto imenso de cozinha.
Muito sucesso!

Unknown said...

A quantidade de açúcar é realmente 250g? Parece exageradamente doce, visto que aind avai mel.
A aparencia é muito boa, e a combinação mel e nozes deve ser muito boa.